Patate al fornoAardappels uit de oven

• aardappels
• verse rozemarijn en salie
• olie en zout

Maak partjes van de ongeschilde, gewassen en gedroogde aardappelen Doe ze in een ovenschaal met de salie, de rozemarijn en het zout (je kunt ook een citroen en gemalen peper toevoegen). Besprenkel het ruim met olie. Hussel met je handen alles om en zet het gerecht een uur in de oven op ongeveer 180°. Na een half uur de partjes omscheppen.