Poes ligt na een drukke nacht te slapen op de bank, Boris staat buiten druk te blaffen naar jagers, Jan Pieter werkt aan een nieuw schilderij en Joep is aan het tuinieren. We beginnen al aardig in de 'wintermood’ te komen! De grote klussen bewaren we voor het nieuwe jaar. Toch zitten we niet stil, want in een huis als het onze is altijd wel wat te doen.
Ook de olijven zijn geplukt en geperst. We genieten volop van de nieuwe olie. Ondanks een tegenvallende oogst hebben we er weer voldoende van in huis om het komende jaar mee door te komen.
Over niet al te lange tijd gaan we onze spullen pakken: op naar Nederland en België om vrienden en familie te zien en om de schilderijen, die dit gastenseizoen zijn verkocht, aan huis te brengen. Ons programma is alweer aardig volgepland.
Poes ligt nog steeds te slapen op de bank. Waarschijnlijk heeft hij een drukke nacht achter de rug. Boris staat nog steeds te blaffen. Jachtspitsuur! Ontbreekt de naam van onze tweede hond Tomma. Die rust op de heuvel naast het huis. Hij is helaas niet meer.

Afgelopen gastenseizoen verbleven er veel mensen op Podere Cerale. Wel hadden we minder last-minute boekingen. Dat zal wel met het goede weer in Nederland te maken hebben gehad. Toch horen we ook weleens dat mensen niet last-minute boeken, omdat we vol zouden zitten. In dat geval: neem gerust contact met ons op. Er zijn altijd gaatjes vrij.
Er komen ook groepen naar Podere Cerale. Vrienden, collega’s of familie. Gezellig onder elkaar zonder dagelijks gedoe, want wij zorgen voor een prettige ambiance en een lekker diner! Ook in de periode van de herfstvakantie, waarin wij gesloten zijn, verzorgen we graag een verblijf voor je familie, collega’s, wandelgroep of vrienden. 

De kerst betekent voor veel mensen lekker kokkerellen. Of juist niets doen en gaan uiteten. Of geen van beide: dat kan natuurlijk ook!
Ook dit jaar hebben we voor jullie een driegangenmenu samengesteld. Heerlijk voor bij de kerst, maar ook prima te serveren op welk ander moment dan ook. We proberen altijd recepten te kiezen waarvan de ingrediënten in Nederland en België zijn te verkrijgen, ook in de decembermaand. De lasagne met witlof, die dit jaar zeer in de smaak viel, valt daarom af. De flinterdunne lasagnevellen die we gebruiken, zijn helaas alleen in Italië in de winkel te vinden. Het nagerecht, een taartje met aardbeien en vanillemousse is een twijfelgeval, want denken we: aardbeien zijn niet echt te vinden in deze periode van het jaar. Toch willen we jullie dit heerlijk frisse taartje niet onthouden. Lukt het niet met de kerst, maak hem dan zeker een keer in het voorjaar. Voor het kerstmenu kun je dan een keuze maken uit een van de andere heerlijke nagerechten op onze website. Al de recepten zijn onlangs weer helemaal bijgewerkt!
Onze suggestie voor een driegangendiner kun je vinden onder de link Kerstmenu. Buon appetito!